到目前為止,行業(yè)已經(jīng)成為一種非常重要的銷售方式,取代傳統(tǒng)的銷售方式,世界特許經(jīng)營業(yè)的快速發(fā)展創(chuàng)造了大量的大型企業(yè),其中一些已經(jīng)成為跨國公司,如美國麥當(dāng)勞和口本7-1l便利店,在長期經(jīng)營中形成了自己獨(dú)特的經(jīng)營模式和經(jīng)營原則,這些原則不僅適用于快餐店和便利店,也適用于商店;這些原則不僅適用于大型特許經(jīng)營企業(yè),也適用于中小型智
1955年,麥當(dāng)勞在伊麗諾易斯州開設(shè)了優(yōu)先快餐店。現(xiàn)在麥當(dāng)勞已經(jīng)在世界上115家分店開設(shè)了2.5萬家,其中一半以上在美國以外。
麥當(dāng)勞有一個(gè)“q.s.c”原則,即質(zhì)量優(yōu)先原則;服務(wù)優(yōu)先原則;清潔衛(wèi)生原則,后來加上超值原則,這就是麥當(dāng)勞著名的“qsc+v”原則。此外,麥當(dāng)勞還有以下經(jīng)營原則:
tlc(tender細(xì)心,loving愛,care關(guān)心)。
customersbefirst(客戶永遠(yuǎn)優(yōu)先)。
dvnameic,young,exciting(活力、年輕、刺激)。
rightnowandnoexcusebusiness(立即動(dòng)手,做事無借口)。
保持專業(yè)態(tài)度。
uptoyou(一切由你)o。
7-11便利店是日本最大的特許經(jīng)營企業(yè)。它在世界各地?fù)碛?9家和地區(qū)的21100多家門店。他們獲勝的秘訣是遵守‘7-11’的四個(gè)基本原則,不要根據(jù)自己的意思偏離方向。這四個(gè)基本原則是:
比任何地方都新鮮;
商品結(jié)構(gòu)齊全,滿足客戶需求;
店面整潔;
親切的服務(wù)——向客戶打招呼,寫下客戶的臉,記住客戶的名字。
7-11和麥當(dāng)勞的經(jīng)營原則本質(zhì)上是一樣的。優(yōu)質(zhì)商品、服務(wù)、清潔環(huán)境是加盟企業(yè)的基本經(jīng)營原則和化妝品的基本經(jīng)營原則。
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